Domaine Mia si estende su 18 ettari in Borgogna, distribuiti tra Mercurey e Rully, condotti esclusivamente in agricoltura biologica.
Ha 6 terroirs – Les Vasées, Le Clos la Marche, Les Rochelles, Les Caudroyes, Les Plantenays, Derrière Sazenays – dalla personalità forte, dotati di climi e caratteristiche geologiche singolari che richiedono approcci specifici, sono il campo delle micro-innovazioni e delle continue regolazioni, al millimetro.
La vinificazione e l'affinamento vengono effettuati nelle storiche cantine sotterranee a Nuits-Saint-Georges.
La lunga storia di eccellenza risale al 1860, ora viene iniettata di nuova vitalità da Mia, l'ultima generazione proprietaria della tenuta: la giovane donna desidera scrivere un nuovo capitolo nella tenuta infondendo il suo tocco, fatto di passione, impegno, modernità e femminilità.
Mia si circonda quindi di talenti con esperienze e competenze diverse, creando una sorta di ecosistema poliedrico e multiculturale che rispecchia quello dei suoi terroirs. Insieme, tentano di spingere ancora più in là la filosofia naturale dell'azienda dedicandola ancora di più alla biodinamica.